طريقة عمل القشطة

كتبت: سمر عبدالرؤف

تحرص العديد من ربات المنزل على وضع القشطة في العديد من الأطعمة، لما لها من فوائد عديدة مفيدة للجسم، حيث تحتوي على فيتامين أ الذي يساعد في تحسين صحة العين، بالإضافة إلى أنها تساعد على تكوين العظام، نظراً لاحتوائها على الفسفور المهم لنمو العظام وصحة الأسنان أيضاً.

وتستخدم القشطة في العديد من الحلويات مثل الكنافة و القطايف و البسبوسة، كما يمكن إضافتها للأرز المعمر، والمكرونة بالصلصة البيضاء، فهي تعمل على تحسين طعم العديد من الأطعمة.

لذا يقدم إليكِ موقع مباشر 24 طريقة عمل القشطة.

طريقة عمل القشطة

المقادير:

– 1 كوب حليب.

– 1 كوب قشطة.

– 1 ملعقة صغيرة ماء ورد.

– 1 ملعقة صغيرة فانيلا.

– 1 ملعقة صغيرة سكر.

– 2 ملعقة كبيرة نشا.

– 3 ملاعق كبيرة ماء.

طريقة تحضير القشطة

– ضعي الحليب على النار واتركيه حتي يغلي.

– أضيفي السكر والفانيلا وماء الورد إلى الحليب المغلى.

– قومي بإذابة النشا في الماء، ثم أضيفي النشا بعد تذويبه بالتدريج إلى الحليب و حركيه لمدة دقيقتين، ثم ارفعيه عن النار.

– أضيفي القشطة إلى الخليط السابق وقلبيها جيداً ثم اتركيها تبرد قليلاً.

– ضعي القشطة في وعاء مغلق جيداً، واتركيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

شاهد أيضًا.. محمود الشربيني يكتب: في كواليس المسرح الثقافي مشاهد لايراها الجمهور

كم يوم باقي علي امشير 2023| ورقة نتيجة اليوم