أزمة الخبز في كفر الدوار.. الأهالي يطلقون نداء استغاثة

تقدم عدد من أهالي منطقة المراكبية المستجدة خلف مسجد الهدى والنور – حي طلعت حرب بمدينة كفر الدوار بمحافظة البحيرة بشكوى بشأن بعض الملاحظات المتعلقة بأداء أحد المخابز بالمنطقة، مطالبين الجهات المختصة بسرعة الفحص واتخاذ الإجراءات اللازمة حفاظًا على صحة المواطنين وحقوقهم.

أزمة الخبز تشغل أهالي حي طلعت حرب في كفر الدوار

وأشار الأهالي إلى وجود شكاوى متكررة من بيع الخبز الحر والدقيق خارج الإطار الرسمي، إلى جانب ملاحظات تتعلق بـ نقص وزن الرغيف وعدم مطابقته للمواصفات المقررة، فضلًا عن وجود ظاهرة تجميع بطاقات التموين، وهو ما يؤثر على حصول المواطنين على حصتهم من الخبز المدعم.

وأضاف الأهالي أن المخبز يبدأ العمل في ساعات مبكرة للغاية من الساعة 2 صباحًا حتى الساعة 7 صباحًا، حيث يتم إنتاج كميات كبيرة من الخبز في وقت الفجر، ويقوم بعض التجار بالحصول على كميات كبيرة منه، مما يؤدي إلى نفاد الخبز قبل وصول المواطنين، وهو ما يحرم كثيرًا من الأسر من الحصول على احتياجاتها اليومية.

كما لفت السكان إلى ملاحظات تتعلق بـ النظافة العامة داخل المخبز، سواء من حيث الأرضيات أو الجدران، إلى جانب عدم التزام بعض العاملين بوسائل الوقاية الصحية، وعدم وضوح موقف الشهادات الصحية والتأمين للعاملين.

وأشار الأهالي أيضًا إلى عدم توافر وسائل السلامة المهنية الكافية، مثل طفايات الحريق، مؤكدين وقوع أكثر من حادث حريق سابق داخل المخبز، تم التعامل معه بجهود الأهالي، الأمر الذي يثير مخاوف بشأن سلامة المكان والعاملين والمواطنين.

وفي السياق ذاته، اشتكى سكان المنطقة من الأدخنة المنبعثة من المخبز، والتي تسبب أضرارًا صحية محتملة للأطفال وكبار السن والجيران، مطالبين الجهات المعنية بالتدخل السريع لحماية الصحة العامة.

واختتم الأهالي شكواهم بمناشدة المسؤولين بضرورة إجراء حملات تفتيش عاجلة على المخبز، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والتموينية والبيئية، حفاظًا على حقوق المواطنين وضمان جودة الخبز وسلامة البيئة المحيطة.

اقرأ ايضًا:

طريقة عمل العيش الشامي بخطوات سهلة وبسيطة