ما طريقة عمل فول سحور رمضان ؟.. إليكم أشهرها

كتبت: سمر عبد الرؤوف

تصدر تساؤل ما طريقة عمل فول سحور رمضان ؟ ، من قبل العديد من السيدات عبر محرك البحث الشهير جوجل ، خلال الساعات القليلة الماضية ، تزامنا مع اقتراب موعد بداية شهر رمضان المبارك ، والذي لا يفصلنا عنه سوى أيام قليلة.

ويعتبر الفول من أكثر الأكلات المشهورة التي يتم تناولها في سحور رمضان ، والذي لا تخلو منه أي سفرة ، و الفول هو ملك المائدة في سحور رمضان، ولا يخلو بيت مصري أو عربي من طبق الفول الشهي.

لذا يبحث الجميع عن طريقة عمل فول سحور رمضان ، وينشر موقع مباشر 24 خلال السطور التالية أفضل الطرق التي يمكن بها تحضير فول سحور رمضان.

ما طريقة عمل فول سحور رمضان؟

هناك عدة طرق لتحضير فول سحور رمضان أشهرها ، الفول المدمس التقليدي ،والذي يمكن تحضيره كالتالي:

المكونات :

– كيلو فول مدمس
– ماء مغلي
– ملعقة صغيرة بيكنج بودر
– ملح
– كمون
– زيت زيتون
– عصير ليمون

طريقة التحضير:

– اغسلي الفول جيدًا و انقعيه في الماء لمدة لا تقل عن 12 ساعة.

– صفّي الفول من الماء وضعْه في قدر الضغط أو القدر العادي.

– أضيفي الماء المغلي بحيث يغطي الفول تمامًا.

– أضيفي ملعقة صغيرة بيكنج بودر لتسريع عملية النضج.

– اتركي الفول على نار هادئة حتى ينضج تمامًا، مع إضافة الماء المغلي كلما نقص.

– بعد أن ينضج الفول، اهرسيه جيدًا باستخدام هراسة الفول أو شوكة.

– تبّلي الفول بالملح والكمون حسب الرغبة.

– ضعي الفول في طبق التقديم وزينه بزيت الزيتون وعصير الليمون.

طريقة عمل الفول المدمس بالخضار

المكونات:

– كيلو فول مدمس
– ماء مغلي
– ملعقة صغيرة بيكنج بودر
– ملح
– كمون
– زيت زيتون
– عصير ليمون
– خضروات مشكلة (طماطم، بصل، فلفل، بقدونس).

طريقة التحضير :

– اتبعي نفس خطوات تحضير الفول المدمس التقليدي.

– قومي بتقطيع الخضروات إلى مكعبات صغيرة.

– أضيفي الخضروات إلى الفول بعد هرسه و قلّبيه جيدًا.

– ضعي الفول في طبق التقديم وزينه بزيت الزيتون وعصير الليمون.

طريقة عمل الفول المدمس بالبيض

المكونات :

– كيلو فول مدمس
– ماء مغلي
– ملعقة صغيرة بيكنج بودر
– ملح
– كمون
– زيت زيتون
– عصير ليمون
– بيض

طريقة التحضير :

– اتبعي نفس خطوات تحضير الفول المدمس التقليدي.

– قومي بسلق البيض و قطيعه إلى شرائح.

– ضعي الفول في طبق التقديم و زينيه بزيت الزيتون وعصير الليمون وشرائح البيض.

اقرأ أيضاً..

اعرفي طريقة عمل البسبوسة في البيت

طريقة عمل الأرز بالشعرية فى المنزل