كتبت: أسماء مدحت
طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر في المنزل هذا المشروب اللذيذ والغني بالعناصر الغذائية، حيث يجمع بين حلاوة البرتقال وقيمة الجزر الغذائية، وهذا مما يمنحه نكهة مميزة وفوائد صحية لا تعد ولا تحصى.
طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر في المنزل
- اغسلي البرتقال والجزر
- قشري البرتقالوقطعيه
- قشري الجزر وضعي في إناء مع لتر من الماء.
- ضعيه على النار حتى الغليان.
- ضعيه جانبًا حتى يبرد جيدًا وقدميه على سفرة رمضان
متى يفضل شرب عصير الجزر؟
- من فوائد الجزر قبل النوم أنه يُخفف الأرق ويُحسن جودة النوم؛ بسبب احتوائه على الكاروتينات.
- كما يُعزز الجزر صحة الجسم، فهو مصدرٌ غني بالفيتامينات والمعادنز
- ويُساعدك على فقدان الوزن الزائد، ويُحسن الهضم ويُخفف الإمساك.
- ويحتوي على فيتامين أ الضروري لصحة العين.
أيهما أفضل أكل الجزر أم عصيره؟
- يعتبر أكل الجزر أفضل من شرب عصيره والإفراط قد يسبب التسمم من المعروف أن الجزر، بمذاقه الحلو، غني بالكثير من الفيتامينات والمعادن. لذا.
- فإن الحصول على جرعة مركزة من الجزر عن طريق عصره يمكن أن يكون مفيدًا.
- بحسب ما نشره موقع برنامج Today الذي تبثه شبكة NBC الأمريكية.
هل البرتقال مع الجزر مفيد؟
- يعد عصير البرتقال والجزر من العصائر المفيدة واللذيذة اللازمة لجسم الإنسان حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات المفيدة للكبد والكلى.
- كما أنه يحافظ على صحة الجهاز الهضمي وصحة القلب والأوعية الدموية ويعزز الجهاز المناعي وغير ذلك الكثير.
هل الجزر يسبب اصفرار الوجه؟
- محاذير تناول الجزر الإصابة بحالة كاروتينيميا (بالإنجليزية: Carotenemia)، والتي قد تحدث بسبب زيادة بيتا-كاروتين نتيجة الإفراط في استهلاك الجزر.
- ومن علاماتها اصفرار لون الجلد، ولكنها لا تعد حالة خطيرة.
- وتختفي من تلقاء نفسها بعد وقت قصير من التوقف أو تقليل تناول الجزر أو أي أطعمة أخرى تحتوي على بيتا كاروتين.
كم حبة جزر مسموح بها في اليوم؟
- أفضل كمية جزر يمكن تناولها في اليوم هي من 5 إلى 6 حبات، طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر في المنزل والخيار الأكثر أمانًا هو 4 فقط، لأن الجزرة متوسطة الحجم تحتوي على 509 ميكروجرام من فيتامين أ، والمستوى الأعلى المسموح به يوميًا للجسم هو 3000 ميكروجرام.
اقرأ ايضًا: