أسرع طريقة عمل فطيرة الطاسة

أسرع طريقة عمل فطيرة الطاسة  ترغب الكثير من السيدات في معرفة كل ما هو جديد في عالم المعجنات والطبخ حتى تسد احتياجات المنزل اليومية.

لذلك تصدر طريقة عمل فطيرة الطاسة محركات البحث الشهيرة حيث تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل فطيرة الطاسة السريعة.

طريقة عمل فطيرة الطاسة

هناك الكثير من طرق عمل الفطير للكثير من الشيفات فكل شيف له طريقة خاصة في عمل الفطير، وخلال السطور القادمة نرصد لكم طريقة عمل تحضير فطيرة الطاسة.

– في وعاء، ضعي الدقيق المنخل، والملح، والبيكنج باودر، والسكر مع التقليب جيدًا.

– ثم أضيفي الحليب وإبدئي في العجن، مع صبّ الماء بالتدريج، حتى تتداخل المكونات وتصبح العجينة متماسكة وناعمة.

– ثم اتركي العجينة ترتاح قليلًا، ثم قطعيها إلى كرتين، واتركي الكرات ترتاح مرة أخرى، مع رش القليل من الدقيق عليها حتى يسهل فردها.

– وبعدها افردي الكرة الأولى من العجين جيدًا بالدقيق، ثم ضعي جبن الموزاريلا، وأضيفي على حشوة الجبنة الكرة الثانية من العجين بعد فردها، وأغلقيها من جميع الجهات.

– وبعد ذلك جهزي طاسة ساخنة مدهونة بالقليل من الزيت على نار هادئة، ثم ضعي الفطيرة، واتركيها حتى تنضج وتتحمر جوانبها، ويصبح لونها ذهبي أو أحمر اللون، ثم اقلبيها على الجانب الآخر وانتظري لدقيقتين حتى يحمر، وقدميها ساخنة.

المقادير

– دقيق: 2 كوب

– الزيت: 2 ملعقة كبيرة

– بيكنج بودر: ملعقة كبيرة

– سكر: ملعقة كبيرة

– ملح: رشّة

– حليب: نصف كوب

– الماء: نصف كوب

– جبن موزاريلا: كوب

طريقة تحضير فطائر الشكولاتة في الطاسة

– لابد أن نحضر الشكولاتة وهى:

– 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول متعدد الاستخدام.

– كوب من اللبن الحليب السائل دافئ.

– ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.

– مقدار ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.

– نصف ملعقة صغيرة من الملح.

– مقدار من الزيت النباتي للقلي.

– كوب من الشيكولاتة شيبس

وبعد معرفة طريقة عمل فطيرة الطاسة  يحب الكثير من الناس الفطير حيث يتناولونه مع الجبن القديم والعسل الأسود والعسل النحل وغيرها من الأطعمة اللذيذة.