طريقة عمل بسكوت الشاي في المنزل
كتبت: ألفت تمراز
يعتبر طريقة عمل بسكوت الشاي في المنزل من أسهل الطرق وأبسطها حيث يفضل الكثير من الأشخاص تناول كوب الشاي السادة أو المضاف إليه الحليب مع قطع من البسكويت ويعتبر فطار لايت، ويستمتع البعض و يشعر بالسعادة و بالشبع حينما يستمع أثناء إنصاته لإحدى محطات الراديو أو عند مشاهدته للمناظر الطبيعية الخلابة التي تطل عليها شرفته.
حيث يتسائل الكثير عن طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل من خلال اتباع عدة خطوات بسيطة تحتوى على مكونات متوفرة في المنزل، ومن خلال موقع مباشر 24 سوف يعرض التفاصيل الكاملة حول هذا الموضوع .
طريقة عمل بسكوت الشاي في المنزل
سيدتي العزيزة إليك مقادير بسكوت الشاي في المنزل وهى:
- تحضير 2 كوب دقيق متعدد الأغراض.
- تحضير 4 ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
- تحضير 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- تحضير ½ كوب من السمن.
- تحضير ¾ كوب من الحليب.
خطوات تحضير بسكوت الشاي
- في البداية لابد من تسخين الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية)، وبعد ذلك مع دهن الصينية بالسمن، ثم مزج الدقيق والبيكنج بودر والملح في الوعاء، مع إضافة السمن للحصول على خليط ذى قوام ناعم، يُضاف الحليب مع التقليب للحصول على عجينة ناعمة.
- ثم بعد ذلك تنفيذ الخطوات السابقة، يجب عجن العجين من 8 إلى 10 مرات، ثم فردها حتى يصل سمكها إلى 1/2 بوصة على الأقل بعد معرفة طريقة عمل بسكوت الشاي في المنزل .
- وبعد الخطوات السابقة يجب تقطيع العجين إلى دوائر باستخدام قطاعة البسكويت، ثم وضعه على صينية المدهونة بالسمن، وتركه لبضع دقائق حتى يرتاح العجين.
طريقة عمل المولتو بالشوكولاتة في المنزل
و بعد عرض طريقة عمل بسكوت الشاي في المنزل بالتفصيل يتم تنفيذ الخطوات السابقة، يجب إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً لمدة 12 إلى 15 دقيقة، ثم إخراج البسكوت.
وعزيزتي يقدم مع أكواب من الشاي ويمكن تقديمه للضيوف أو إضافته للـ” لانش بوكس” للأطفال عند ذهابهم إلى المدرسة أو اصطحاب بعضه عند التنزه في الحديقة مع أفراد الأسرة حيث يتسم بطعمه اللذيذ .
