طريقة عمل اللانشون البيتي بالجبنه المثلثات.. المقادير والخطوات

تعد طريقة عمل اللانشون البيتي بالجبنة المثلثات، وصفة سهلة وسريعة تلجأ إليها السيدات، في مختلف الظروف، باعتبارها وجبة تناسب الفطار والعشاء، ويفضلها الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار.

طريقة عمل اللانشون البيتي بالجبنه المثلثات

المقادير

3 قطع من الجبنة المثلثات.

3 بيضات.

3 ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض الفاخر.

1/2 كوب من الزيت النباتي.

1 فص صغير من الثوم.

1 مكعب مرقة دجاج أو لحمة حسب الرغبة.

1 ملعقة كبيرة من البصل البودرة.

نصف ملعقة كبيرة من البابريكا.

نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.

نصف ملعقة صغيرة من الحبهان البودرة.

طريقة تحضير اللانشون بالجبنة المثلثات في البيت

تأتي خطوات طريقة عمل اللانشون بالجبنة المثلثات في البيت، كما في النقاط التوضيحية الآتية:

نضرب في الخلاط، الزيت مع الجبنة المثلثات، والبيض والدقيق، حتى اختلاط المكونات معًا بشكل جيد.

نضع الملح والفلفل الأسود، والبابريكا، وكعب المرقة مع باقي البهارات المذكورة ضمن مقادير طريقة عمل اللانشون البيتي بالجبنة المثلثات.

نضع قطعة من الورق الفويل، داخل قالب كيك مستطيل الشكل، ثم نصب خليط طريقة عمل اللانشون بالجبنة المثلثات في البيت.

نضيف كوبين من الماء المغلي في وعاء عميق، وبعد ذلك نضع بداخله رول اللانشون.

نترك اللانشون لمدة ساعة على النار حتى يستوي تمامًا.

نخرج اللانشون البيتي من الماء المغلي.

نحتفظ باللانشون في الثلاجة لمدة ليلة كاملة على أقل تقدير، ثم نقطعه إلى شرائح، ونضعها داخل العيش الفينو.

اقرأ أيضاً 

طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتة في المنزل.. المقادير والخطوات