طريقه تخزين الجوافة من غير ما تسود؟
طريقه تخزين الجوافة من غير ما تسود؟ حيث تعد الجوافة هي فاكهة استوائية شهية ولذيذة، تتميز بلونها الأخضر أو الأصفر ولبها اللزج الذي يحتوي على بذور صغيرة، وتتميز بمذاقها الحلو والحامض في نفس الوقت، مما يجعلها مثالية للاستمتاع بها طازجة أو إضافتها إلى العديد من الأطباق والحلويات.
تحتوي الجوافة على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، مما يجعلها فاكهة غنية بالفوائد الصحية
طريقه تخزين الجوافة من غير ما تسود؟
ضعي الجوافة في علب الثلاجة أو في أطباق الفوم المحكمة الغلق. احرصي على وضع الجوافة في علب الثلاجة المحكمة الغلق حتى تحتفظي برائحتها النفاذة دون تغيير رائحتها. في حالة وجود الجوافة مقطعة يفضل عصر نصف ليمونة على قطع الجوافة حتى تحفظيها لمدة أطول وقومي بغلق العلبة جيداً.
ازاي اخزن الجوافه في الفريزر؟
خطوات تخزين الجوافه في الفريزر:
-اغسلها بالماء النظيف ثم جففها، ازيل الجزء العلوي والسفلي، ثم قطعها إلى نصفين وازيل البذور.
-استخدم أكياس الفريزر، مع ضمان إخراج الهواء للحفاظ على الطعم.
-يمكن تخزين الجوافة في الفريزر لعدة أشهر، حتى سنة. ذوبها قبل الاستخدام.
كيفية زيادة مدة صلاحية الجوافة؟
تزداد صلاحية الجوافة في التخزين البارد، يمكن للفاكهة أن تحافظ على جودتها لمدة تصل إلى 15 يومًا عند درجة حرارة تتراوح بين 8 و10 درجات مئوية ورطوبة نسبية تتراوح بين 85 و90%.
ويمكن لطرق التخزين في جو متحكم فيه/معدل أن تطيل من العمر الافتراضي، ولكن جو التخزين غير المناسب قد يؤدي إلى تراكم نواتج التخمير مما يؤدي إلى ظهور نكهات غير طبيعية شديدة.
كيف أفرز الجوافة؟
لحفظ الجوافة في الفريزر يمكنك متابعة عدة خطوات، وهى:
-اغسل الجوافة جيدًا وجففها بلطف باستخدام منديل نظيف.
-قشر الجوافة وقطعها إلى قطع صغيرة أو شرائح.
تابع طريقه تخزين الجوافة من غير ما تسود؟
-استخدم أكياس تجميد محكمة الإغلاق أو أوعية مناسبة للفريزر.
-ضع الجوافة المقطعة في الأكياس أو الأوعية واترك مساحة صغيرة فارغة في الأعلى للتمدد.
هل يمكن تجميد الجوافة دون تبييضها؟
لتجميد الجوافة، يمكنك قطّع الجوافة الناضجة إلى وعاء مجمد، ثم غطها بشراب بسيط وخفيف . اترك مساحة إضافية صغيرة في الوعاء للتوسع.
هل يمكن تجميد الجوافة الطازجة؟
بالتأكيد يمكن تخزين الجوافة المجمدة لمدة تصل إلى 12 شهرًا ، مما يعني أنه يمكنك الاستمتاع بمذاق هذه الفاكهة اللذيذة طوال العام. سواء كنت تفضل تناولها كوجبة خفيفة، أو استخدامها في العصائر أو الحلويات، أو إضافتها إلى وصفاتك المفضلة، فإن تجميد الجوافة طريقة رائعة للتأكد من أنها في متناول يدك دائمًا عندما تحتاج إليها.
هل يمكن تجميد الجوافة بالفراولة؟
شجرة الجوافة الفراولة التي أزرعها هي شجرة جميلة يبلغ ارتفاعها ثمانية أقدام وتنتج وفرة من الفاكهة عدة مرات في العام. أقوم بجمع الجوافة وتجميدها حتى أحصل على ما يكفي منها لعمل دفعة من المربى .
ماذا تفعل مع فاكهة الجوافة؟
نستخدم الجوافة في الحلويات الكوبية التقليدية، مثل pastelitos de guayaba، وهي معجنات محشوة بمعجون الجوافة . غالبًا ما يتم الاستمتاع بهذه المعجنات كوجبة حلوة أو تقديمها مع الإسبريسو الكوبي. وبخلاف الحلويات، نستخدم الجوافة أيضًا في الأطباق اللذيذة مثل أجنحة الدجاج المشوية بالجوافة.
هل بذور الجوافة ضارة؟
يعد كل جزء من الجوافة صالح للأكل، بما في ذلك اللحم والبذور والقشرة. يختار بعض الأشخاص إزالة البذور والقشرة، وترك اللحم العصير فقط، لكن الجوافة تكون أكثر تغذية إذا أكلتها بالكامل، ولكن ما عليك فقط إلا أن تتأكد من شطف القشرة جيدًا لإزالة أي شمع.
كيفية تحضير الجوافة الطازجة؟
وبعد معرفة طريقه تخزين الجوافة من غير ما تسود؟ لتناول الجوافة الناضجة الطازجة، تنصح سيبيلي بغسل الفاكهة وتجفيفها أولاً، ثم بعد ذلك، قم بقص الجزء العلوي حيث قد تكون السبلات المتبقية قاسية في بعض الأحيان والجزء السفلي حيث يوجد ارتباط الساق. يمكن تقطيع الجوافة إلى شرائح أو قضمها ببساطة.
اقرأ ايضًا:
