يبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكيكة العادية بالمقادير في المنزل، وذلك باعتبار الكيك من الوصفات المفضلة لدي الصغار والكبار.
طريقة عمل الكيكة العادية زي الجاهزة
المقادير
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب حليب سائل.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- بيضتين.
- ملعقة بكينج بودر.
- نصف كوب زيت ذرة.
- كوب إلا ربع سكر أبيض.
- ملعقة خل أبيض.
- ذرة ملح.
طريقة تحضير الكيكة العادية زي الجاهزة
1- خفق البيض مع الفانيليا والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
2- يضاف الزيت وملعقة الخل.
3-وضع الدقيق مع رشة الملح والبكينج بودر في وعاء عميق ويصب عليه خليط البيض والسكر.
4- تقليب مقادير الكيكة بشكل جيد، وفي اتجاه واحد.
5- صب الخليط في قالب الكيك.
6- دهن قالب الكيك بالزيت وتبطينه برشة من الدقيق قبل وضع خليط الكيكة العادية.
7- تسخين الفرن قبل وضع الكيكة في مدة تتراوح من 5 لـ 10 دقائق.
8- إدخال قالب الكيكة إلى الفرن، على درجة حرارة 180، وتترك لمدة تتراوح بين 20 لـ 25 دقيقة.
