بطريقة سهلة.. طريقة عمل البسبوسة زي الجاهزة
تعد البسبوسة في الصفوف الأولى للحلويات المفضلة لدى الكثيرين، هذا ما يجعل البحث عنها مستمرا، لذا يقدم موقع مباشر 24 خلال التقرير التالي طريقة عمل البسبوسة.
طريقة عمل البسبوسة زي الجاهزة
المقادير:
- كوب وربع دقيق بسبوسة.
- نصف كوب من السمن ويتم تذوبيها.
- ملعقة عسل نحل.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب زبادي.
- جوز هند ناعم.
- ملعقة بيكينج باودر.
مقادير الشربات:
- كوب من السكر
- كوب ماء
- عصير نصف ليمونة
- ملعقتين من عسل النحل
- نصف ملعقة
- صغيرة من الفانيليا
طريقة تحضير البسبوسة زي الجاهزة
الخطوة الأولي: وضع دقيق البسبوسة في طبق، ثم نضيف السكر وجوز الهند والبيكينج بودر، ونقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات.
الخطوة الثانية: وضع السمنة في طبق آخر، ونضيف إليها ملعقة العسل، ثم نقلب جيدًا، وإذا لم يتجانس العسل مع السمنة يمكنك وضعها على النار حتى تمتزج المقادير.
الخطوة الثالثة: نضع خليط السمنة والعسل على خليط الدقيق السابق مع التقليب الجيد.
الخطوة الرابعة: دهن صينية بملعقة سمن، ثم نضع العجينة بها ونقوم بتوزيعها بالتساوي في الصينية، ويمكنك تزيينها بالمكسرات حسب الرغبة، وبعد ذلك ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي.
الخطوة الخامسة: وضع البسبوسة في الفرن، نقوم بتحضير الشربات، من خلال وضع السكر والماء في إناء وقلبيهما جيدًا، ثم نضعه على النار، وعندما يبدأ في الغليان نقم بإضافة عصير الليمون والفانيليا وملعقتين العسل الأبيض، ثم نتركهاعلى نار هادئة يغلي لمدة 5 دقائق ثم نقوم بإطفاء النار.
الخطوة السادسة و الأخيرة: عندما تنضج البسبوسة نخرجها من الفرن ثم نضع عليها الشربات، ونتركها حتى تهدأ من الحرارة، ثم نقوم بتقطيعها وتقديمها.
