طريقة عمل الجمبري المسلوق بخطوات سهلة وبسيطة
كتبت: سمر عبد الرؤوف
تتزايد عمليات البحث من قبل العديد من السيدات عبر محرك البحث الشهير جوجل، ومواقع التواصل الاجتماعي، عن طريقة عمل الجمبري المسلوق.
حيث يعد الجمبري من أكثر المأكولات البحرية التي يفضلها العديد من الأشخاص، نظراً لمذاقه اللذيذ والمميز، كما أن الجمبري يحتوي على العديد من الفوائد والعناصر التي تعزز صحة الجسم.
فهو يعمل على تعزيز خلايا الدم الحمراء، كما يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والأحماض الأمينية، والتي تجدد الخلايا التالفة في الجسم، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الأخرى التي يحتوي عليها الجمبري.
ويمكن تحضير الجمبري بأكثر من طريقة، إلا أن العديد من السيدات تبحث عبر محركات البحث المختلفة، عن طريقة عمل الجمبري المسلوق.
طريقة عمل الجمبري المسلوق
يقدم إليك موقع مباشر 24 خلال السطور القادمة طريقة عمل الجمبري المسلوق بخطوات سهلة، وبطريقة سريعة، و بمكونات بسيطة.
مقادير عمل الجمبري المسلوق
المقادير:
– 1 كيلو من الجمبري.
– 1/4 كوب عصير ليمون.
– 1 ملعقة صغيرة من الملح.
– 1/2 صغيرة من الفلفل الأسود.
– 2 ورقة غار.
– ماء.
– 2 حبة من الفلفل الأخضر.
– 2 فص ثوم.
– 2 ليمونة.
– 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
– بقدونس للتزيين.
– فلفل حار حسب الرغبة.
خطوات تحضير الجمبري المسلوق
– في البداية قومي بنقع الجمبري، و أضيفي إليه عصير الليمون لمدة نصف ساعة.
– قومي بتقطيع الفلفل الأخضر والليمون والبصل إلى شرائح رفيعة.
– قومي بتقطيع الفلفل الحار إلى قطع صغيرة الحجم، ثم قومي بفرم الثوم.
– ضعي الماء على النار، ثم أضيفي إليه البصل وورق الغار والفلفل والثوم.
– اتركي جميع المكونات على النار حتى تمام الغليان.
– قومي بتصفية الجمبري من ماء النقع، ثم قومي بإضافته إلى المكونات على النار، مع الخلط جيد ثم اتركيه حتى ينضج.
– قومي بوضع البهارات، من الملح والفلفل الأسود، والكمون مع التقليب الجيد.
– في النهاية ارفعي الجمبري المسلوق من على النار، ثم قومي بغرفه في طبق التقديم.
– زيني الجمبري بالبقدونس، ثم قدميه.
فوائد الجمبري
يحتوي الجمبري على العديد من الفوائد المهمة لصحة الجسم، والتي تتمثل في:
– يعزز خلايا الدم الحمراء، لأنه يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب 12، والذي يقي من خطر الإصابة بالأمراض مثل الأنيميا وفقر الدم.
– يساهم في تجديد الخلايا التالفة بالجسم، نظراً لإحتوائه على البروتينات والأحماض الأمينية.
– يساهم في الوقاية من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية، بسبب احتوائه على السيلينيوم وهو أحد العناصر المهمة التي تقي خلايا الجسم من التعرض إلى الجذور الحرة.
– يساعد الجمبري على الإحساس بالشبع، بسبب احتوائه على بروتينات قليلة الدهون، وذالك يساعد على إنقاص الوزن،
– يحتوي الجمبري على عنصر اليود، الذي يساعد على عملية الأيض، مما يساعد على حرق الدهون بالجسم.
– يساعد على الوقاية من التعرض إلى علامات الشيخوخة المبكرة وتجاعيد البشرة، بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة.
وإلى هنا نكون قد انتهينا من عرض موضوع حول طريقة عمل الجمبري المسلوق.
اقرأ أيضاً..طريقة عمل شربات البسبوسة