فوائد القرفة والزنجبيل

كتبت هدير عبدالعزيز

لقد منحتنا الطبيعة مجموعة من الأعشاب والتوابل التي لا تثير حاسة التذوق لدينا فحسب، بل توفر أيضًا ثروة من الفوائد الصحية . ومن بين هذه العناصر، تبرز القرفة والزنجبيل كثنائية قوية، قادرة على تعزيز رفاهيتنا عندما يتم تخميرها معًا كشاي مجدد.

فوائد القرفة والزنجبيل

وقالت تشاولا إن القرفة تحتوي على مادة سينمالدهيد، وهو مركب نشط يظهر تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، مضيفة أن الزنجبيل، المعروف بنكهته الحارة المميزة، غني بالجينجيرول، وهي مادة نشطة بيولوجيًا لها فوائد مضادة للغثيان ومضادة للالتهابات والهضم .

فوائد القرفة والزنجبيل للصحة

1-صحة الجهاز الهضمي: يمكن أن يساعد شاي القرفة والزنجبيل والقرنفل على الهضم عن طريق تقليل الانتفاخ والغازات وعسر الهضم. قدرة الزنجبيل على تحفيز اللعاب والإنزيمات الهضمية ، بالإضافة إلى الخصائص المضادة للالتهابات في القرفة والقرنفل، يمكن أن تهدئ الجهاز الهضمي.

2-دعم الجهاز المناعي: يتميز الثلاثي بخصائص مضادة للميكروبات يمكن أن تساعد في مقاومة العدوى. بالإضافة إلى ذلك، تعمل مضادات الأكسدة الموجودة فيها على تقوية جهاز المناعة، مما يساعد الجسم على مكافحة الإجهاد التأكسدي والتهديدات الخارجية.

3-تخفيف الألم: يحتوي القرنفل على الأوجينول، وهو مسكن طبيعي للألم. عند تناوله كجزء من الشاي، يمكن أن يوفر الراحة من الصداع وآلام العضلات.

4- الدورة الدموية: تأثير القرفة الدافئ، إلى جانب قدرة الزنجبيل على تحسين الدورة الدموية، يمكن أن يعزز صحة القلب والأوعية الدموية ويقلل من مخاطر المشاكل المتعلقة بالقلب.

5-الآثار المضادة للالتهابات: المركبات النشطة في هذه التوابل لها خصائص مضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تفيد الأفراد الذين يعانون من حالات الالتهابات مثل التهاب المفاصل.

6-إدارة الوزن: يمكن أن يساعد شاي القرفة والزنجبيل والقرنفل في جهود إنقاص الوزن عن طريق تعزيز عملية التمثيل الغذائي والحد من الرغبة الشديدة غير الصحية .

كما هو الحال مع أي علاج عشبي، من المستحسن استشارة أخصائي الرعاية الصحية، خاصة إذا كنت تعاني من حالات صحية كامنة أو تتناول دواء.

إقرأ أيضاً….الهالات السوداء تحت العيون

إقرأ أيضاً….فوائد جل الصبار للوجه