طريقة عمل الطحينة للمشويات في المنزل بمقادير سهلة وبسيطة
كتبت: سمر عبد الرؤوف
طريقة عمل الطحينة للمشويات في المنزل بمقادير سهلة وبسيطة
تعد الطحينة من أكثر أنواع المقبلات التي يفضل تناولها، والتي يتم تقديمها بجانب العديد من الأكلات، وأشهرها المشويات، حيث تمتاز بمذاقها اللذيذ و الشهي، ويفضل تناولها العديد من الأشخاص، ويتم تقديمها في أشهر مطاعم المشويات، حيث ترغب العديد من السيدات من تحضيرها في المنزل مثل المطاعم، لذا تتزايد عمليات البحث عبر محرك البحث الشهير جوجل، عن طريقة عمل الطحينة للمشويات في المنزل، لتقديمها بجانب الأكلات المختلفة، حيث يتم تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة ولا تأخذ مزيد من الوقت في تجهيزها، كما أن مكوناتها موجودة في كل منزل.
طريقة عمل الطحينة للمشويات في البيت
ويقدم إليك موقع مباشر 24 خلال السطور التالية طريقة عمل الطحينة للمشويات في المنزل بمقادير سهلة وبسيطة، وبأقل التكاليف، وأسرع وقت ممكن.
طريقة عمل الطحينة للمشويات في المنزل
تعتبر الطحينة من أطعم أنواع المقبلات التي تمتاز بمذاقها اللذيذ والرائع، والتي تضفي نكهة مميزة للأكلات، خاصة المشويات، والأسماك، واللحوم، والدواجن، ونستعرض فيما طريقة تحضير الطحينة في المنزل للمشويات بخطوات سهلة.
مقادير عمل الطحينة للمشويات في المنزل
– 1/2 كوب من الطحينة.
– 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
– 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
– 1/4 كوب من الماء.
– عدد 2 فص ثوم.
– ملح.
– فلفل أسود.
– كمون.
خطوات تحضير الطحينة للمشويات في المنزل
– أحضري وعاء، ثم ضعي فيه الطحينة، وقومي بوضع الماء عليها لتخفيفها.
– قومي بإضافة الملح، والفلفل الأسود، والكمون، واستمري في التقليب، حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها.
– قومي بإضافة الخل، والثوم، وعصير الليمون، إلى الخليط السابق، مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس.
– قومي بوضع سلطة الطحينة في أطباق التقديم، ثم قديمها بجانب الأكلات المختلفة، ويمكنك تزيين الوجه بالكزبرة الخضراء.
اقرأ أيضاً..تعرفي على طريقة عمل المنين بالعجوة..بألذ وصفة