طريقة عمل آيس كريم مانجو
كتبت سامية خضر :
يزداد البحث عبر مواقع التواصل الإجتماعي من قبل الكثير من عشاق فاكهة المانجو عن طرق سريعة لعمل حلويات تدخل في مكوناتها المانجو وخاصة مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف يحتاج الكثير من الأشخاص إلي تناول حلويات باردة لتقليل الاحساس بالحرارة والاستمتاع بمذاق مميز للحلويات حيث أنه يحسن من الحالة المزاجية للأشخاص في هذا الجو الحار .
طريقة عمل أيس كريم مانجو
ومن أكثر الحلويات التي يلجأ إلى تناولها الكثير من الناس هي الآيس كريم بنكهاته المختلفة وخصوصا المانجو ،حيث تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة بسيطة لتحضير الآيس كريم في البيت بمكونات متوفرة لتوفير النفقات في شرائه من المحلات بأسعار مرتفعة، ولذلك ينشر لكم موقع مباشر 24 ، خلال السطور التالية طريقة عمل الآيس كريم بالمانجو الطبيعية في المنزل بمذاق مميز وبأسهل طريقة :
مقادير لصنع الآيس كريم
– نحضر عدد ثلاث حبات من المانجو .
– نقوم بإحضار باكيت جيلي بطعم المانجو .
– عدد 2 ملعقة كبيرة من الكريم شانتيه خام .
– عدد 2 ملعقة كبيرة من العسل الجلوكوز أو عسل النحل أو شربات الحلويات ويكون قوامه ثقيل .
طريقة تحضير الآيس كريم بالمانجو بقوام كريمي مميز :
– نحضر المانجو ونقوم بغسلها جيداً ثم نقطعها لقطع صغيرة ثم نضع قطع المانجو في الخلاط نقوم بخفقها جيداً حتى يكون القوام كريمي .
– نحضر باكيت من جيلي بطعم المانجو ونضعه في طبق ثم نضيف إليه ربع كوب من الماء المغلي ونقلبه جيداً حتى يذوب الجيلي تماماً .
– نقوم بإضافة الجيلي إلى خليط المانجو ثم نضيف إليهم الكريم شانتيه وعسل الجلوكوز .
– نقوم بخفق كل المكونات جيداً حتى تمتزج مع بعضها البعض ويكون القوام متجانس .
– نضع الآيس كريم في أكواب وندخله الفريزر لمدة لا تقل عن 10 ساعات أو يوم كامل ثم نخرج أكواب الآيس كريم من الفريزر ونقوم بتقديمه حسب الرغبة .
– كما يمكننا تزيين أكواب الآيس كريم بقطع صغيرة من الشيكولاتة أو المكسرات أو جوز الهند أو تقديمها سادة حسب الرغبة .
– أيضاً يمكن وضع الآيس كريم في علبة كبيرة محكمة الغلق ثم نضع الآيس كريم في أطباق التقديم أو كاسات مخصصة للآيس كريم وباستخدام الملعقة الخاصة بالآيس كريم حتى نحصل على شكل أنيق للآيس كريم مثل الجاهز تماماً في المحلات .
– أما إذا أردتم عمل الآيس كريم بنوع آخر من الفواكه فيمكنكم استخدام نفس الطريقة لعمل آيس كريم بالفراولة أو الخوخ أو أي نوع من أنواع الفواكه المحببة إليكم مع إضافة باكيت جيلي بنفس الطعم وإتباع نفس الخطوات السابقة.
اقرأ أيضاً..تعرفي على طريقة عمل المنين بالعجوة..بألذ وصفة
تتر نهاية مسلسل سفاح الجيزة مكتوبة
