تبحث العديد من السيدات عبر محرك البحث جوجل، عن طريقة عمل تشيز كيك اللوتس، حيث يتميز بالمذاق الرائع، و يفضله العديد من الأشخاص، كما يعد من أشهر أنواع الحلويات في اليونان، ويحتوي على سعرات حرارية عالية، كما يمكن تحضيره في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة.
يعرض موقع مباشر 24 طريقة تحضير تشيز كيك اللوتس.
طريقة تحضير تشيز كيك اللوتس
المكونات:
للطبقة الأولى
– 30 قطعة من بسكويت اللوتس.
– 1 ملعقة كبيرة زبدة.
– 1 ملعقة كبيرة من زبدة اللوتس.
للطبقة الثانية
– 2 كوب من الجبنة الكريمي.
– 1كوب من القشطة.
– 1 كوب من الحليب المحلى المكثف.
– 3 ملاعق كبيرة من زبدة اللوتس.
– 1 ملعقة كبيرة جيلاتين مذاب في نصف كوب من الماء الدافئ.
للطبقة الثالثة
– زبدة لوتس، أو كريمة خفق، حسب الرغبة.
خطوات تحضير تشيز كيك اللوتس
– في البداية قومي بطحن البسكويت مع الزبدة، وزبدة اللوتس، ثم ضعيه في قالب التشيز كيك، و أدخليه الثلاجة، حتى يتماسك.
– قومي بخلط الجبنة مع القشطة، والحليب المكثف، وزبدة إلى اللوتس، وقلبيهم جيداً إلى ان تتجانس المكونات.
– أضيفي الجيلاتين المذاب في الماء إلى خليط الجبنة.
– ضعي خليط الجبنة، فوق طبقة البسكويت، وقومي بتوزيعها جيداً، ثم أدخلي القالب الثلاجة لمدة لاتقل عن 6 ساعات.
– ضعي زبدة اللوتس في الميكروويف حتى تذوب، ثم قومي بتوزيعها على وجه التشيز كيك.
– يمكنك تزيين الوجه بقطع من بسكويت اللوتس.
اقرأ أيضاً..طريقة عمل كيكة الحليب التركية