الأطعمة التي تعزز مستويات الهيموجلوبين لديك

كتبت هدير عبد العزيز :

زيادة عدد خلايا الدم يتلخص في إدخال هذه الأطعمة في طبقك.
يلعب الهيموجلوبين دورًا حيويًا في وظائف الجسم. ولكن هل فكرت يومًا في تضمين الأطعمة الغنية بالهيموجلوبين لزيادة مستويات الهيموجلوبين لديك أو الحفاظ عليها؟ لا يؤدي تضمين هذه الأطعمة إلى زيادة مستويات الهيموجلوبين فحسب ، بل يفيدك أيضًا بطرق متعددة.

1.اللحوم الحمراء

من الحقائق المعروفة أن اللحوم ، وخاصة اللحوم الحمراء ، مصدر ممتاز للحديد.
تقول Blanca Garcia ، RDN ، “من بين المصادر الغذائية للحديد ، يزيد اللحم من مستويات الحديد لديك. وذلك لأن الجسم يمتص الحديد من اللحوم والأسماك والدواجن بسهولة أكبر من نظيراته النباتية. كمرجع ، تحتوي اللحوم العضوية ، مثل الكبد ، على أعلى محتوى من الحديد بنسبة 8-10 مجم / 100 جرام – وهذا أكثر من RDA للرجال. ” فيما يلي أنواع اللحوم المختلفة التي يمكن أن تساعد في زيادة مستويات الهيموجلوبين لديك.

2.البقوليات

إذا كنت نباتيًا أو نباتيًا ، فمن الضروري تضمين الأطعمة الغنية بالحديد في نظامك الغذائي. يمكن أن تكون البقوليات ومنتجاتها المشتقة مصادر جيدة. يُنصح باستخدام فول الصويا والفاصوليا والعدس والحمص.

3.النشويات والحبوب

النشويات مثل نخالة الأرز ونخالة القمح ونخالة الشوفان مصادر ممتازة للحديد. لكنها لا تحتوي على فيتامين ج أو ب 12 ، وليست مصدرًا مهمًا لحمض الفوليك.
تحذير: يجب على الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بمرض الاضطرابات الهضمية تجنب الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين.

4.الفواكه

فيتامين ج ضروري لامتصاص الحديد ، مما يعزز مستويات الهيموجلوبين لديك. ينصح بالفواكه مثل البرتقال والليمون والجوافة والليتشيس بسبب محتواها العالي من فيتامين سي.

5.الخضروات

في حين أنه من السهل العثور على خضروات غنية بالحديد ، إلا أنها تقصر كمصادر لحمض الفوليك ولا تحتوي على فيتامين ب 12.

5.الأعشاب

الأعشاب هي واحدة من أفضل الخيارات لرفع مستويات الهيموجلوبين على الرغم من أن التوابل مثل الزعتر والبقدونس والنعناع وبذور الكمون غنية بالحديد ، فإن الكمية التي يتم استهلاكها عادة ليست كبيرة بما يكفي لإحداث فرق كبير. لكنها توفر دفعة إضافية لمتطلباتك اليومية من الحديد.

-يعد الحفاظ على مستويات الهيموجلوبين أمرًا بالغ الأهمية لصحتك ، ويمكن أن يكون لنقصه آثار ضارة. لذلك ، من الضروري تضمين الكميات المطلوبة من الحديد والفولات والفيتامينات C و B12 في نظامك الغذائي للبقاء بصحة جيدة. فيما يلي بعض عوامل الخطر المرتبطة بالهيموغلوبين.

-لا تحاول تشخيص أو تصحيح مستوى الهيموجلوبين المنخفض دون إشراف طبي متخصص.
يجب ألا تستهلك النساء الحوامل جرعات عالية (أكثر من 45 مجم في اليوم) من الحديد حيث ارتبطت مستويات الهيموجلوبين المرتفعة بمخاطر على الجنين.