كتبت هدير عبد العزيز :
من الإمساك إلى النعاس يمكن أن تؤثر هذه الفاكهة الاستوائية على صحتك بعدة طرق.
الموز هو المفضل لدى الكثيرين. فهي مليئة بالعناصر الغذائية. ومع ذلك ، فإن الاستهلاك المفرط للموز قد يؤثر على صحتك . هنا ، اكتشفنا الآثار الجانبية للموز.
1.زيادة الوزن
اتفقت على أن الموز يحتوي على سعرات حرارية أقل مقارنةً بصندوقك المفضل من البسكويت أو البطاطس المقلية ، لكن لا يزال لديه سعرات حرارية كافية لزيادة وزنك. هذا إذا لم تحتفظ بعلامة تبويب على أحجام حصصك.
تحتوي ثمرة موز متوسطة الحجم على 105 سعرة حرارية. هذا ، بالمقارنة مع برتقالة متوسطة الحجم. وعاء من البطيخ المقطع ، أو كوب من العنب.أعلى بكثير. لذا ، إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية لتنغمس فيها كل بضع ساعات ، فقد لا يكون الموز هو الخيار الأفضل. وبدلاً من ذلك ، فإن الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الماء مثل البطيخ والفراولة والشمام والخوخ والخيار والخس والكوسة والملفوف وغيرها تجعل خيارات الوجبات الخفيفة أفضل. لديهم سعرات حرارية أقل ومحتوى عالي من الألياف لإبقائك ممتلئًا لفترة طويلة.
2.الصداع النصفي
إذا كنت تعاني في كثير من الأحيان من نوبات الصداع النصفي المؤلمة ، فقد ترغب في تجنب تضمين الموز في نظامك الغذائي اليومي. التيرامين مادة موجودة في العديد من الأطعمة مثل الجبن والأسماك واللحوم والموز ، وهي محفز للصداع النصفي . نظرًا لأن قشور الموز تحتوي على مادة تيرامين أكثر بعشر مرات من لب الموز ، فكن حذرًا جدًا بشأن إزالة القطع الخيطية من قشر الفاكهة قبل تناولها .
3.النعاس
هل كنت تعتقد دائمًا أن بدء يومك بالموز كان فكرة رائعة؟ ما لم تكن تعلمه على الأرجح هو أن الموز يمكن أن يجعلك تشعر بالنعاس ، حتى لو كنت قد بدأت اليوم للتو. إنها غنية بالتريبتوفان ، وهو حمض أميني يمكن أن يقلل من أدائك العقلي ووقت رد الفعل ، بصرف النظر عن جعلك تشعر بالنعاس. يحتوي الموز أيضًا على جرعات عالية من المغنيسيوم ، وهو معدن يساعد على استرخاء العضلات . ومع ذلك ، فإن هذه الخصائص تجعلها وجبة خفيفة جيدة قبل النوم.
4.الحساسية
يمكن أن يعاني بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية من الموز أيضًا من استجابة مناعية خطيرة ، تُعرف باسم الحساسية المفرطة ، مع انخفاض مفاجئ في ضغط الدم. تمنع مشاكل الجهاز التنفسي ارتفاع مستويات الأكسجين في الدم ، ويمكن أن يصابوا بالصدمة. احترس من أعراض مثل زيادة معدل النبض أو انخفاضه وخفة الرأس والإغماء. كشفت دراسة أجرتها مجلة Journal of Medical Case Reports عن مثل هذه الحالات الشديدة من حساسية الموز حتى عند الرضع. تشير الدراسة أيضًا إلى أنه أثناء تقديم الأطعمة الصلبة لأطفالهم ، يجب على الآباء توخي الحذر واعتبار الموز مادة مسببة للحساسية المحتملة.
5.الامساك
الإمساك! طوال الوقت ، عرفنا أن الموز يساعد في حركة الأمعاء ، لكن السحر يكمن في مدى نضج الموز. الموز غير الناضج أو الأخضر غني بالنشويات المقاومة ، والتي يمكن أن تزيد من خطر الإمساك. حتى أنها تحتوي على جرعات كبيرة من حمض التانيك الذي له تأثير مثبط على الجهاز الهضمي. حمض التانيك يعيق إفراز السائل المعدي المعوي ويحد من حركية الجهاز الهضمي. من ناحية أخرى ، يمكن أن يساعد الموز الناضج في تخفيف الإمساك. تم الإبلاغ عن الموز كأطعمة تسبب الإمساك. إيرين أوبوكو أتشيمبونجيقول ، MPH ، RD ، LD ، “إن الموز يمسك ، لذا إذا كنت تعاني من إمساك مزمن ، فمن الأفضل تجنب الموز حتى تمر بضع حركات أمعاء ناعمة.”
الموز مليء بالألياف ، لكنه لا يحتوي على كمية كافية من الماء لتسهيل هضمه نتيجة لذلك ، يمتص جسمك أقل من 10٪ من الألياف. تساعد الألياف في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وانتظامه عندما لا يكون لديك ما يكفي من الألياف في نظامك الغذائي ، تصبح أمعائك بطيئة وممسكة.