طريقة عمل كيكة الحليب التركية
تبحث ربات البيوت عبر محرك البحث الشهير جوجل، عن طريقة عمل كيكة الحليب التركية، حيث تعد من أكثر الحلويات اللذيذة والشهية، التي يحبها الكبار والصغار.
لذا يقدم إليكِ موقع مباشر 24 طريقة عمل كيكة الحليب التركية.
طريقة عمل كيكة الحليب التركية
المقادير:
عجينة الكيكة:
– 4 بيضة.
– 1 كوب من السكر.
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
– 1 كوب ونصف من الدقيق المنخول.
– 1ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
لخليط الحليب:
– 1 كوب من الحليب.
– 1/2علبة حليب محلى مكثف.
يتم خلطهم على البارد.
لتزيين الوجه:
– يتم خلط 1 باكيت كريمة خفق مع علبة قشطة.
خطوات تحضير كيكة الحليب التركية
– في البداية قومي بخفق البيض مع السكر لمدة 5 دقائق، حتى تحصلين على قوام ثقيل.
– أضيفي باقي مكونات العجينة، واستمري في الخلط حتى تحصلين على عجينة سائلة.
– صبي خليط الكيكة في قالب، ثم أدخليها الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة نصف ساعة، ثم أخرجيها بعد تمام النضج.
– اتركي الكيكة جانباً حتى تبرد تماماً، ثم قومي بعمل ثقوب فيها ثم صبي عليها خليط الحليب، واتركيها في الثلاجة لمدة يوم كامل.
– أخرجي الكيكة من الثلاجة ثم زينيها بالكريمة، ثم قدميها.
اقرأ أيضاً..طريقة عمل الغريبة الناعمة
