تعد طريقة عمل الكيكة الرخامية من أكثر الأشياء التي تبحث عنها السيدات عبر مواقع التواصل الاجتماعي لتحضيرها في المنزل، نظراً لمذاقها اللذيذ، حيث يفضلها الكبار والصغار، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة.
يقدم إليكِ موقع مباشر 24 طريقة عمل الكيكة الرخامية.
طريقة عمل الكيكة الرخامية
المقادير:
– 3 أكواب من الدقيق.
– 4 بيضات.
– 1 ملعقه خل.
– 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
– 1 كوب من الزيت.
– 1 كوب من الحليب.
– 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
– رشة ملح.
– 2 ملعقة كاكاو خام.
– 1/4 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
– 2 ملعقة من الحليب الدافئ.
طريقة تحضير الكيكة الرخامية
– قومي بخفق البيض مع الفانيلا والخل، حتى تتشكل رغوة كثيفة.
– أضيفي السكر بالتدريج مع استمرار الخفق، ثم أضيفي الزيت، ثم الحليب، واستمري في خفق جميع المكونات.
– اخلطي الدقيق والملح والبيكينج بودر، ثم أضيفهم الى الخليط السابق بالتدريج.
– اخلطي بيكربونات الصوديوم مع الحليب الدافئ، ثم ضعيهم على خليط الكيك.
– قومي بتقسيم كمية الكيك إلى جزئين، ثم ضعي جزء في صينية، وأضيفي الكاكاو الخام إلى الجزء الآخر، ثم اسكبيه فوق الخليط الأبيض.
– أدخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة، لمدة ٤٠ دقيقه، واتركيها حتى تنضج تماماً، ثم أخرجيها، و قطيعها، ثم قدميها.
اقرأ أيضاً..طريقة عمل كيك التوفي