طريقة عمل الكريب الحادق

كتبت: سمر عبد الرؤوف

تعد طريقة عمل الكريب من أكثر الأشياء التى تبحث عنها ربات البيوت عبر مواقع التواصل الاجتماعي، نظراً لمذاقه المميز، وسرعة تحضيره، كما يوجد منه الحلو و الحادق.

ويعرض موقع مباشر 24 خلال السطور التالية طريقة عمل الكريب الحادق، بأقل تكلفة.

طريقة عمل الكريب الحادق

المقادير:
-2 كوب من الدقيق المنخول.
– 1 كوب لبن.
– 1كوب ماء.
– 1/4 ملعقه صغيره ملح.
– 2ملعقه كبيره زبده أو زيت.

طريقه تحضير الكريب الحادق:

– فى بوله مناسبه، اخفقى البيض مع الدقيق ثم أضيفي الحليب والماء تدريجيا، واستمري في التقليب.

– أضيفي الملح والزبد مع الاستمرار في التقليب.

– في طاسة على النار، ضعي القليل من الزيت، ثم أضيفي فيها ما يعادل ربع كوب من الخليط مع مراعاة توزيعه بالتساوي.

– اتركى الخليط على النار إلى أن ينضج وتظهر فقاقيع، ثم قلبيه على الجانب الآخر حتى ينضج تماما وارفعيه من على النار.

– كرري الخطوة السابقة إلى أن تنتهي من جميع  الكمية.

– قومي بحشو الكريب، بالحشوة التي تفضلينها، ثم اتركيه في الطاسة يأخذ لون من الجانبين، ثم ارفعيه من على النار، وقدميه.

اقرأ أيضاً..طريقة عمل البيتزا بمكونات سهلة وبسيطة

طريقة عمل البسبوسة