تعرفي على طريقة عمل كيكة قدرة قادر بمقادير سهلة وبسيطة

 

تعد قدرة قادر من الحلويات، التي يرغب العديد من الأشخاص في تناولها، حيث تتميز بطعمها اللذيذ و الشهي، لذا تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل كيكة قدرة قادر لتحضيرها في المنزل.

ويقدم إليكِ موقع مباشر 24 طريقة عمل كيكة قدرة قادر.

طريقة عمل كيكة قدرة قادر

المكونات:

مقادير الكراميل:

– 2كوب من السكر.
– 4 ملاعق كبيرة ماء.

مقادير الكريم:
– عدد 5 بيضة.
– 1/2 كوب من السكر.
– 2 كوب حليب.
– 1ملعقه صغيرة فانيليا.

مقادير الكيكة:

-2 بيضة
– 1ملعقة صغيرة فانيليا.
– 1كوب سكر بودرة.
– 2 ملعقة كبيرة حليب.
– 1/2 كوب زيت.
– 1كوب دقيق منخول.
– 1/2 ملعقة صغيره بيكنج بودر.

خطوات تحضير كيكة قدرة قادر

– لتحضير الكراميل، قومي بإضافة السكر مع الماء فى إناء على نار متوسطه واتركيه حتى تمام الذوبان، وإلى أن يتحول لونه إلى اللون الذهبي، ثم ارفعيه من على النار.

– صبي الكراميل فى قاع قالب الكيك، واتركيه يبرد.

– لتحضير الكريم، قومي بخفق البيض فى طبق عميق بالمضرب الكهربائي، ثم أضيفي السكر والحليب والفانيليا للبيض مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس جميع المكونات.

– ضعي الخليط فوق الكراميل البارد فى قالب الكيك.

– لعمل الكيك، قومي بخفق البيض فى وعاء عميق باستخدام مضرب كهربائي، ثم أضيفي الفانيليا والسكر البودرة مع الاستمرار فى الخفق حتى تتجانس المكونات مع بعضها.

أضيفي الحليب والزيت لخليط البيض مع الاستمرار فى الخفق.

قومي بخلط الدقيق مع البيكنج بودر، ثم اضيفيه تدريجيا إلى الخليط السابق واستمري فى الخفق.

– صبي خليط الكيك فوق طبقة الكراميل والكريم، في قالب الكيك، ثم أدخلي القالب الفرن على درجة حرارة 180 درجة، واتركيه لمدة ساعة.

– أخرجي الكيك من الفرن بعد تمام النضج، واتركيه حتى يبرد، ثم أدخليه الثلاجة حتى يتماسك الكريم كراميل.

– أخرجي القالب من الثلاجة، ثم يتم قلبه على طبق مناسب للتقديم.

 

اقرأ أيضاً..طريقة عمل كيكة النسكافيه

طريقة عمل الكيكة الرخامية