نصائح مهمة للصائمين وأصحاب الأمراض في شهر رمضان

مارس 23, 2023

الكثير من الناس عندها شهر رمضان المبارك هو الطعام فيهتمون به اهتمامًا كبيرً، وهناك العديد من النصائح أكدها خبراء التغذية التي من المفترض أن لا تتغير عن الأيام العادية.

وخلال ساعات الصيام لأنها تكون طويلة المفروض أننا نأكل الأطعمة بطيئة الهضم بما فيهم الأطعمة التي تحتوي على الألياف بدل الأطعمة السريعة, لأن الأطعمة سريعة الهضم بتحتاج حوالي 8 ساعات حتى تهضم, في حين أن الأطعمة السريعة بتتهضم خلال 3 – 4 ساعات بس.
والاطعمة اللي هضمها بطيء هي الأطعمة اللي بتحتوي على البذور والحبوب زي الشعير والقمح والشوفان والفاصوليا والعدس, والدقيق الكامل, والارز البني, والسميد.

والأطعمة الغنية بالالياف اللي كمان بيتم هضمها ببطء هي الأطعمة التي بتحتوي على الرده والقمح الكامل والحبوب والبذور والخضروات زي الفاصوليا والبسلة والسبانخ وغيرها من الخضروات الورقية, وجميع انواع الفاكهة تقريبا سواء الطازجة أو المجففة وخصوصًا المشمش المجفف والتين والخوخ واللوز وغيرها.

الأطعمة التي يجب تتجنبيها خلال شهر رمضان

الأطعمة المقلية والدسمة، والتي تحتوي على نسبة عالية من السكر.
عدم الأفراط في الأكل وخصوصًا السحور.
شرب الشاي على السحور, لأن الشاي ممكن يبقى مدر للبول الذي يأخد معاه الأملاح المعدنية المفيدة التي يحتاج جسمك لها خلال اليوم.
بالنسبة للمدخنين
الأطعمة التي تأكلها خلال شهر رمضان
الكربوهيدرات المعقدة خلال السحور, لانها مش بتتهضم وبسرعة وهتستمر فترة طويلة وهتخليكي تحسي بجوع اقل, وهتلاقي الكربوهيدرات المعقدة متوفرة في الخضار وخصوصا الخضروات الخضرا والنشوية, الحبوب الكاملة والاطعمة المصنعة منها زي الخبز الاسمر, الفول, الفاصوليا, العدس.
التمر يعتبر مصدر ممتاز للسكر والألياف والكربوهيدرات والبوتاسيوم والمغنسيوم.
اللوز غني بالبروتين والالياف مع كمية قليلة من الدهون.
الموز مصدر غني بالبوتاسيوم والمغنسيوم والكربوهيدرات.
المشروبات خلال شهر رمضان
حاولي تشربي أكبر قدر ممكن من المياه وعصاير الفواكة ما بين وقت الفطار لحد السحور عشان جسمك يقدر يظبط مستويات السوائل
مشاكل ممكن تعاني منها خلال شهر رمضان وحلها:
الإمساك:
يعتبر الإمساك من المشاكل التي تؤدي لمشاكل أخرى مثل عسر الهضم والانتفاخ وممكن تصل للبواسير.
أسبابه: الامساك ممكن يحصل بسبب تناول كمية من الأطعمة المكررة مثل التي بحتوي على السكر والدقيق الاأيض, وقلة شرب المياه , وعدم أكل كمية كافية من الألياف في نظامك الغذائي.
العلاج: تجنب الأطعمة المكررة, اشرب كمية مياه كفاية, كلي الخبز المصنوع من الدقيق الكامل, والأرز البني.
عسر الهضم والغازات:
اسبابه: الافراط في الاكل, كل كمية كبيرة من الاطعمة المقلية والدسمة, اكل الاطعمة الغنية بالتوابل, واكل الاطعمة اللي ممكن تسبب غازات زي البيض والكرنب والعدس والمشروبات الغازية.
العلاج: لا تأكل كميات طعام كبيرة, اشرب عصائر فاكهة والأفضل شرب مياه كتير, تجنب الأطعمة المقلية.
انخفاض ضغط الدم:
العرق المفرط, الضعف, الارهاق, نقص الطاقة, الدوخة, وخصوصا اول ما تصحي من النوم, بهتان الوش والشعور بالاغماء دي كلها من الاعراض المرتبطة بـ “انخفاض ضغط الدم” وده غالبا بيحصل في فترة بعد الضهر بشكل خاص.
اسبابه: مش بتشربي سوائل كفاية, وم بتاكلي كمية كافية من الملح في الاكل.
العلاج: حافظي على هدوئك متحاوليش تضغطي على نفسك زيادة, زودي من شرب السوائل والملح.
تحذير: لازم تتأكدي انك بتعاني من انخفاض ضغط الدم عن طريق جهاز قياس الضغط اول ما تحسي بالاعراض, ولو بتعاني من ارتفاع ضغط الدم هتكوني محتاجة تغيري علاجك خلال شهر رمضان بعد استشارة الدكتور.
الصداع:
اسبابه: عادة بيحصل بسبب الجوع وخصوصا لو بتعاني من ضغط الدم المنخفض, ولو حد بيدخن بيحصل بسبب سحب التبغ من الجسم, بسبب الاجهاد الزيادة, قلة النوم, والصداع على اخر اليوم ممكن يزيد ويسبب حالة غثيان قبل الفطار.
العلاج: تخفيض استهلاك الكافيين والتبغ من قبل رمضان بالتدريج, اشربي شاي الاعشاب او الشاي الخالي من الكافيين, ضبطي جدولك ونظام يومك خلال شهر رمضان عشان تقدري تنامي كفاية.
انخفاض السكر في الدم:
الضعف, الدوار, التعب, ضعف التركيز, التعرق بسهولة, عدم الاتزان, عدم القدرة على اداء الانشطة البدنية, الصداع, الخفقان, دي كلها من اعراض انخفاض السكر في الدم.
اسبابه لغير المصابين بمرض السكر: اكل كمية كبيرة من السكر, اكل الكربوهيدرات المكررة خاصة في وجبة السحور, بتخلي الجسم ينتج كمية كبيرة من الانسولين وده بيأدي لانخفاض نسبة الجلوكوز في الدم.
العلاج: قللي من الاكلات والمشروبات اللي بتحتوي على السكر.
تحذير: اللي بيعانوا من مرض السكر هيكونوا محتاجين انهم يظبطوا الادوية بتاعتهم بعد استشارة الدكتور.
تشنجات العضلات:
اسبابه: عدم تناول كمية كافية من الاطعمة اللي بتحتوي على الكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم.
العلاج: زودي من اكل الاطعمة الغنية بالكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم زي الخضروات والفواكة ومنتجات الالبان واللحوم والتمر.
تحذير: لو بتاخدي اي ادوية لعلاج ارتفاع ضغط الدم, او ادوية لمشاكل الحصوات والكلى, لازم تستشيري دكتور.
حرقة القلب والمعدة, التهاب المفاصل:
الحاجات دي ممكن تحصل بسبب زيادة مستويات الحمض في المعدة الفاضية اثناء فترة الصيام, اللي بيأدي لحرقان في منطقة المعدة وتحت الضلوع وممكن يمتد لحد الحلق, والاطعمة الغنية بالتوابل والقهوة والمشروبات الغازية ممكن تزود من سوء الاعراض دي وتزود المشكلة.
لازم الاشخاص اللي بيعانوا من قرحة هضمية او مشاكل في المعدة, يستشيروا طبيب وياخدوا ادوية للتحكم في مستويات الحمض في المعدة.
حصوات الكلى:
حصوات الكلى ممكن يعاني منها الاشخاص الذين لا يشربون سوائل كفاية, لذا من الضروري شرب سوائل زيادة لمنع تكوين الحصوات.
الآم المفاصل:
اسبابه: ممكن بسبب المجهود الزيادة خلال شهر رمضان والصلوات الزيادة زي صلاة التراويح, ممكن يحصل ضغط زيادة على مفاصل الركبة وخصوصا عند كبار السن اللي بيعانوا من التهابات المفاصل يأدي للالم, والتصلب, والتورم وعدم الراحة.
العلاج: انقاص الوزن عشان الركبة مضطرتش تتحمل ضغط زيادة, ممارسة تمارين للساقين من قبل رمضان عشان تكوني مستعدة للضغط خلال شهر رمضان, ويخلي المفاصل فيها مرونة اكتر وتبقي مستعدة للمجهود او الضغط الزيادة وتقدري تصلي صلواتك كلها بسهولة.