طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ والموتزاريلا

كتبت: سمر عبد الرؤوف

تبحث العديد من السيدات عبر مواقع التواصل الاجتماعي، عن طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ والموتزاريلا، حيث يتميز بطعمه اللذيذ و الشهي، ويمكن تحضيره في المنزل بسهولة بدلاً من تناوله في المطاعم.

لذا يقدم إليكِ موقع مباشر 24 طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ والموتزاريلا.

طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ والموتزاريلا

المقادير:

– 1/2ك مكرونة قلم.
– 4 ملاعق صلصة.
– 1 بصلة متوسطة.
– فلفل حامي حسب الرغبة.
– 1/2 ك فراخ بانيه.
– ملح.
– فلفل أسود.
– بهارات فراخ.

خطوات تحضير طاجن المكرونة بالفراخ والموتزاريلا

– في وعاء على النار، ضعي الزيت واتركيه حتى يسخن، ثم أضيفي قطع الفراخ وقلبيها حتى يتغير لونها.

– أضيفي البصل، وقلبيه جيداً مع الفراخ.

– أضيفي الصلصة مع التقليب، ثم قومي بإضافة المكرونة وقلبيها جيداً حتى تمتزج بالصلصة.

– أضيفي الجبنة الموتزاريلا والملح والفلفل، وقلبي جميع المكونات حتى تمتزج، ثم أضيفي الماء المغلي واتركي المكرونة تأخذ غلوة.

– اتركي المكرونة على نار هادئة، حتى تستوي نص سوا.

– ارفعيها من على النار، و اغرفيها في طواجن، ثم أضيفي الجبنة الموتزاريلا على الوجه.

– أدخلي الطواجن الفرن على درجة حرارة 200 درجة، مع إشعال الشواية لمدة 20 دقيقة.

– بعد تمام نضج المكرونة، أخرجيها من الفرن، ثم قدميها.

شاهد أيضاً..طريقة عمل بهارات البطاطس المقلية

طريقة عمل طحينة الكبابجي في البيت