طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة

كتبت: سمر عبد الرؤوف

تكثر عمليات البحث من قبل ربات البيوت عبر مواقع التواصل الاجتماعي، عن طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة، حيث ترغب السيدات عادةً في طهي اللحمة بطرق مختلفة، وتعد هذه الطريقة من أكثر الطرق الشائعة التى يفضلها العديد نظراً لمذاقها المميز، بالإضافة إلى أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية.

ويقدم موقع مباشر 24 خلال السطور التالية طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة.

طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة

المقادير:

– 1 ك لحمة مسلوقة.
– 3 كوب عصير طماطم.
– 1ك بطاطس.
– 1 كوب ماء او شوربة لحم.
– 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
– 1 بصلة مقطعة حلقات.
– 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
– 1 ملعقة كبيرة سمنة.
– فلفل حار حسب الرغبة.
– 1 ملعقة صغيرة بهارات.
– ملح وفلفل أسود.
– رشة سكر.

طريقة تحضير صينية البطاطس باللحمة

– في قدر على النار قومي بتشويح البصل.

– أضيفي قطع اللحمة، على البصل، وشوحيها لمدة دقيقتين.

– أضيفي عصير الطماطم والصلصة، والثوم ورشة السكر، وقلبي جميع المكونات مع بعضها جيداً.

– في صينية ضعي شرائح البطاطس مع الفلفل الحار حسب الرغبة.

– قومي بإضافة خليط الطماطم واللحم إلى البطاطس.

– أضيفي الماء والملح والفلفل الأسود والبهارات مع التقليب.

– ضعي صينية البطاطس على النار، واتركيها تغلي لمدة 20 دقيقة.

– ارفعيها من على النار، ثم أدخليها الفرن واتركيها حتى تنضج تماماً.

– أخرجي صينية البطاطس باللحمة من الفرن، ثم قدميها مع الأرز والسلطات.

 

شاهد أيضاً..طريقة عمل الباتيه في المنزل بالخطوات

طريقة عمل أصابع الجلاش باللحمة المفرومة