طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي

كتبت: سمر عبد الرؤوف

يعد الحواوشي من أكثر الأطعمة الشعبية التي يفضل تناولها العديد من الأشخاص، نظراً لمذاقه الرائع، كما أن هناك أكثر من طريقة لتحضير الحواوشي، و تبحث ربات البيوت عبر مواقع التواصل الاجتماعي، عن طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي.

يعرض موقع مباشر 24 طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي.

طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي

المكونات:

– 6 أرغفة عيش بلدي.
– 1/2 ك لحم مفروم.
– 2 حبة بصل متوسطة مفرومة.
– 2 حبة طماطم متوسطة مبشورة.
– 1/2 حزمة بقدونس مفرومة.
– حبة فلفل أخضر مقطعة.
– 1 ملعقة صغيرة خل.
– 1 ملعقة ملح.
– 1/4 ملعقة فلفل أسود.
– 1/4 ملعقة زنجبيل.
– 1 ملعقة صغيرة كمون.
– 1/2 ملعقة صغيرة بهارات لحم.
– شطة حسب الرغبة.

طريقة تحضير الحواوشي بالعيش البلدي

– في وعاء عميق، ضعي اللحمة المفرومة، ثم أضيفي عليها جميع المكونات السابقة والتوابل، وقلبيها جيداً.

– ضعي اللحمة في الثلاجة، واتركيها لمدة ساعة.

– قومي بفتح أرغفة العيش، ثم وزعي فيها اللحم.

– ادهني أرغفة العيش بالزيت، ثم قومي بلفه بورق الزبدة، ثم ضعيه في صينية

– أدخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة، واتركيها حتى ينضج الحواوشي.

– أخرجي الحواوشي من الفرن وقدميه ساخن.

شاهد أيضاً..مشروب الرمان وفوائده العلاجية

طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ والموتزاريلا