طريقة عمل مربى الفراولة
كتبت: سمر عبد الرؤوف
تبحث العديد من الأمهات عبر محركات البحث عن طريقة عمل مربى الفراولة، حيث يحبها العديد من الأطفال، كما أنها تمد الجسم بالطاقة، وتعتبر طريقة تحضيرها في المنزل سهلة وسريعة، لذا من الأفضل صنعها في المنزل بدلاً من شرائها من المحلات.
ويرصد لكم موقع مباشر 24 خلال السطور التالية طريقة عمل مربى الفراولة.
طريقة عمل مربى الفراولة
المكونات:
– 1 ك فراولة.
– 1/2 ك سكر.
– 1/4 كوب عصير ليمون.
خطوات تحضير مربى الفراولة
– قومي بغسل الفراولة جيداً، ثم قطعيها الى نصفين.
– في وعاء ضعي الفراولة، ثم أضيفي إليها السكر وقلبيهم جيداً حتى يمتزجوا.
– اتركي الفراولة في الثلاجة يوم كامل حتى ينتزع منها جميع الماء الموجود بها.
– أخرجي الفراولة من الثلاجة، ثم صفيها من السوائل الموجودة بها، ثم ضعيها في قدر على النار.
– اتركي الفراولة على النار حتى تغلي، مع التقليب المستمر حتى لا تحترق.
– بعد ذالك ارفعي النار عليها حتى تستوي سريعا.
– قومي بإزالة الرغوة كلما ظهرت فوق الفراولة أثناء التسوية.
– بعد نضج الفراولة، أضيفي إليها عصير الليمون، واتركيها على النار لمدة 5 دقائق.
– ارفعي الفراولة من على النار، واتركيها حتى تبرد.
– ضعيها في برطمان جاف و اغلقيه بإحكام ، ويفضل أن يكون زجاجي، واتركيها في الثلاجة، ثم استخدميها.
شاهد أيضاً..طريقة عمل السمك السنجاري