طريقة عمل رموش الست
كتبت: سمر عبد الرؤوف
تحرص ربات البيوت على عمل الحلوى داخل المنزل بدلاً من شرائها من الخارج، وطريقة عمل رموش الست من الأشياء التي تزداد عليها عمليات البحث دائمًا عبر محرك البحث جوجل، حيث تعد من الحلوى الشرقية ذات المذاق اللذيذ و المحببة لكل أفراد الأسرة.
ويقدم إليكِ موقع مباشر 24 طريقة عمل رموش الست.
طريقة عمل رموش الست
المقادير:
– 3 كوب دقيق.
– 1/2 كوب دقيق سميد.
– 3 بيضات.
– 1 كوب زبدة.
– جوز هند.
– فانيليا.
– ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
– رشة ملح.
– شربات.
طريقة تحضير رموش الست
– في وعاء اخلطى الزبدة مع السكر وقلبيهم.
– أضيفي البيض إلى المكونات السابقة و امزجي جيداً.
– في وعاء آخر، ضعي الدقيق مع الدقيق السميد و البيكنج بودر والملح وجوز الهند.
– أضيفي المكونات السابقة تدريجياً إلى خليط الزبدة والسكر والبيض.
– اخفقي الخليط جيداً حتى يمتزج، وتتكون عجينة.
– قطعي العجينة، ثم قومي بتشكيلها على شكل أصابع بيضاوية، و زينيها على حسب الرغبة.
– احضري صينية مدهونة بالزيت، ثم رصي بها رموش الست، وضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج.
– أخرجي رموش الست من الفرن، و صبي عليها الشربات، ثم زينيها بالفستق وضعيها في أطباق، ثم قدميها.
شاهد أيضاً..طريقة عمل مربى الفراولة