طريقة عمل الدونتس في البيت

كتبت: سمر عبد الرؤوف

يبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الدونتس في البيت، وهي من أشهى الحلويات الغربية ذات المذاق الرائع و المحببة لدى الكبار والصغار، كما يمكن تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة و بمكونات بسيطة.

ويعرض موقع مباشر 24 خلال السطور التالية طريقة عمل الدونتس في البيت.

طريقة عمل الدونتس في البيت

المقادير:

– 2 كوب دقيق.
– 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
– 1 ملعقة صغيرة خميرة.
– 1/2كوب من الحليب الدافئ.
– 3 ملعقة كبيرة من السكر.
– 1 بيضة مخفوقة.
– رشة ملح.
– زيت للقلي.
– صوص شيكولاته أو كراميل أو سكر بودرة للتزيين.

خطوات تحضير الدونتس في البيت

– في إناء ضعي الدقيق والخميرة مع بعضهم، وقلبيهم جيداً.

– أضيفي الزبدة إلى الدقيق، و افركي المكونات جيداً.

– أضيفي السكر والملح وقلبيهم.

– ضعي البيضة المخفوقة والحليب الدافئ إلى الخليط السابق، مع تقليب جميع المكونات جيداً، واستمري في العجن لمدة 5 دقائق حتى تتكون معك عجينة متماسكة وطرية.

– اتركي العجينة لمدة ساعتين حتى تتخمر.

– قومي بفرد العجينة، ثم قطعيها على شكل دوائر، ثم قومي بعمل دوائر صغيرة فارغة من المنتصف .

– اتركي قطع الدونتس في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر.

– في مقلاة على النار، ضعي كمية من الزيت واتركيه حتى يسخن، ثم قومي بوضع الدونتس، وقلبيه على الجانبين إلى أن يتلون باللون الذهبي.

– أخرجي الدونتس من الزيت، ثم قومي بتزيينه بصوص الشيكولاته أو الكراميل أو السكر البودرة، ثم قدميه.

شاهد أيضاً..طريقة عمل الكبدة الاسكندراني في البيت

أسعار اللحوم الحمراء في مصر السبت11 فبراير 2023