طريقة عمل البسبوسة
كتبت: سمر عبد الرؤوف
تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية المميزة لدى الكبار والصغار، فهي من الحلويات الرئيسية المقدمة في الأعياد والمناسبات، وتمتاز بسهولة تحضيرها، لذا تبحث العديد من السيدات عبر مواقع التواصل الاجتماعى، عن طريقة عمل البسبوسة.
ويقدم إليكِ موقع مباشر 24 طريقة عمل البسبوسة.
طريقة عمل البسبوسة
المكونات:
– 3 كوب من السميد.
– 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
– 1/2 كوب زبدة.
– 1/2 كوب حليب.
– 1 كوب من الزبادي.
– جوز الهند.
– 1 كوب من الشربات الساخن.
– 1 كوب من السكر.
– مكسرات للتزيين.
مقادير الشربات:
– 2كوب سكر.
– 1 كوب من الماء.
– عصير ليمون.
خطوات تحضير البسبوسة
– في وعاء، ضعي السميد والسكر و البيكنج بودر، واخلطيهم جيداً.
– أضيفي إلى الخليط السابق، الحليب والزبادي والزبدة، مع استمرار خلط جميع المكونات حتى تمتزج جيداً.
– قومي بإحضار صينية مدهونة بالسمنة، ثم ضعي فيها المزيج السابق، و افرديه في الصينية.
– أدخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة، واتركيها لمدة 45 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.
– بعد أن تستوي البسبوسة، أخرجيها من الفرن، وصبي عليها الشربات الساخن.
– زيني البسبوسة من على الوجه بالمكسرات، ثم قطعيها وضعيها في أطباق، وقدميها.
شاهد أيضاً..طريقة عمل المناقيش