طريقة عمل السينابون فاطمة ابو حاتي.. إليك المقادير
طريقة عمل السينابون فاطمة ابو حاتي هي من أكثر الموضوعات بحثاً عبر محركات البحث المتواجدة، حيث أنها قامت بعمل جميع الخطوات من البداية إلى النهاية بالإضافة إلى بعض النصائح التي قدمتها الشيف، لذا يستعرض لكم موقع مباشر 24، طريقة عمل السينابون فاطمة ابو حاتي بكل سهولة.
طريقة عمل السينابون فاطمة ابو حاتي
المقادير:
مكونات العجينة:
- 3 اكواب دقيق
- 3 ملعقة كبيرة من المايونيز
- 3 ملعقة كبيرةحليب بودر
- علبتين زبادي
- 3 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة ونصف صغيرة بكينج بودر
- رشة ملح
- ربع كوب ماء دافيء
مكونات الحشو:
- 3 ملاعق كبيرة زبدة بدرجة حرارة المطبخ
- نصف كوب سكر بني
- 2 ملعقة كبيرة من القرفة
مكونات الصوص:
- كوب سكر بودرة
- كوب حليب بودرة
- ربع كوب ماء دافيء
- 3 ملاعق كبيرة زبدة سايحة
- 3 قطع جبنة كيري
طريقة تحضير السينابون فاطمة ابو حاتي:
أولا: نقوم باضافة ملعقة كبيرة من السكر والخميرة في ربع كوب ماء واقلبهم مع بعض ونتركهم كي يخمرو و يزيد حجمها.
ثانياً: في وعاء عميق اقوم باضافة الدقيق والملح وباقي السكر والحليب والبيكينج بودر ونقلب المكونات الجافة ثم اقوم باضافة الزبادي والمايونيز ونقلبهم جيدا ثم اضيف الخميرة واقوم بعجن المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة طرية و ناعمة.
ثالثاً: نقوم بتغطيته ونتركه حتى يتخمر في مكان دافي وبعدها اقوم برش دقيق على سطح وافرد العجينة على شكل مستطيل.
رابعاً: ثم دهن الزبدة عليها واخلط السكر والقرفة واوزعهم علي كل العجينة ونلفها رول ونقطعها ونرصها في صنية الومنيوم مدهونة زيت ونترك مسافة بيت قطع السينابون.
خامساً: ثم نتركها مرة اخري لتتخمر ثم بعد ذلك ندخلها فرن ساخن علي درجة حرارة 200 ونتركه حتى ينضج.
طريقة تحضير الصوص:
نقوم بخلط مكونات الصوص في الخلاط ثم نخرج السينابون وننزل بالصوص على الوجه ونقدمه وهو دافئ.
أقرأ أيضاً
طريقة عمل المبكبكة باللحمة بالخطوات
