طريقه عمل الزلابيه في المنزل 2023.. بالخطوات
طريقه عمل الزلابيه في المنزل 2023، تعتبر الزلابية من أشهى أنواع الحلوى المفضلة لدى الكثير من الأشخاص الأطفال والشباب والسيدات والرجال، لأنها لذيذة وطعمها رائع، وأيضا سهلة التحضير بطريقة بسيطة، كما يمكن إضافة عدد من النكهات المختلفة عليها، وهذه النكهات تساعد على جعل طعمها لذيذ ورائع ومميزة، وتعد من الحلوى سهلة التحضير، لذلك تفضل الكثيرات من النساء تحضيرها فى المنزل.
طريقه عمل الزلابيه في المنزل 2023
المقادير سهلة وبسيطة والتي جاءت كالتالي:
المقادير:
• ربع كيلو دقيق صالح لجميع الاستخدامات.
• ملعقة خميرة فورية.
• ملعقة نشا.
• ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
• 350 ملي ماء دافئ.
• رشة ملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
خطوات تحضير الزلابية فى المنزل
1- تأتين بتحضير وعاء بولة ثم إضافة جزء من الماء الدافئ المضاف عليه السكر والخميرة و3 ملاعق من الدقيق ثم نترك الخليط لمدة 5 دقائق حتى يخمر، ثم تحضير الدقيق و إضافة النشا ورشة الملح والفانيليا مع إضافته على الخليط المتروك حتى يخمر.
2- ثم تقومين تقليب المكونات جيداً و تغطية الخليط لمدة نصف ساعة حتى يكتمل التخمير وبعد فترة من التخمير، تقليب الخليط ليخرج منه الهواء.
3- وتقومين بضع مقلاه على النار مع إضافة الزيت وتركه حتى يسخن، ثم تقطيع قطع من الخليط بملعقة صغيرة وتشكيلها على هيئة دوائر صغيرة ووضعها على الزيت الساخن حتى تحصل على اللون الذهبى.
4- وعندما تحصل الزلابية على اللون الذهبى سيدتي العزيزة، يجب وضعها فى شربات ثقيل بارد أو إضافة أى نوع من الصوص المتوفر فى المنزل وحسب الرغبة مثل صوص الشيكولاتة البيضاء أو الحليب أو كريمة فستق أو إضافة بعض أنواع المكسرات المختلفة.
اقرأ أيضاً