طريقة عمل جبنة الكاممبرت علي الطريقة الفرنسية،الجبن تعد من الأكلات الخفيفة التي سرعان تلجأ إليها الأطفال والكبار والشباب خاصة في وجبتي الفطار إلى العشاء، وتصل مدة الطهي 10 دقائق، ومدة التحضير 5 دقائق
المقادير
بمقادير بسيطة وسهلة تستطيع اي سيدة صنعها في المنزل والتي جاءت مقاديرها.
- بيضة واحدة مخفوقة
- كوب واحد او ما يعادل 125غ من فتات خبزيابس
- زيت نباتي
- مربي الكرز الاسود
- كريمة طازجة
طريقة التحضير
1-قسمي كل حلقة كامبرت الي 3 شرائح سميكة واغمس كلا منها في البيض وامرغيها بفتات الخبز لغطيها
1-قسمي كل حلقة كامبرت الي 3 شرائح سميكة واغمس كلا منها في البيض وامرغيها بفتات الخبز لغطيها
2 –سخني 2.5سنتيمتر من الزيت في مقلاة على حرارة معتدلة ,الى ان يسخن الزيت ,واقلي دوائر الجبن مدة
3-4دقائق لكل جانب او الى ان تتحمص ,صفيها على ورق يمتص الدهون ,قدميها فورا مع المربي والكريما الطازجة .